Η ζύμη για μπισκότα Oreo είναι τόσο γελοία καλή!! Χρειάζεστε μόνο μερικά απλά υλικά για να φτιάξετε αυτή την απλή βρώσιμη ζύμη μπισκότων που είναι ασφαλής να καταναλωθεί ωμή. Παραλείψτε το ψήσιμο και απολαύστε αυτή τη ζύμη για μπισκότα και κρέμα με ένα κουτάλι!
Το να φτιάξεις βρώσιμη ζύμη για μπισκότα είναι ακόμα πιο εύκολο από το να φτιάξεις μπισκότα! Λατρεύω τα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο όπως ντιπ φυστικοβούτυρου, πίτα με φυστικοβούτυρο και ζελέ παγωτού γιατί φτιάχνονται γρήγορα και εύκολα οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Και αν σας αρέσουν τα μπισκότα και τα επιδόρπια κρέμας, θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή για μπισκότα Oreo!
Συστατικά για ζύμη για μπισκότα Oreo
Μόνο μερικά βασικά υλικά μαζί με τα μπισκότα Oreo χρειάζονται για αυτήν την εύκολη συνταγή ζύμης για βρώσιμα μπισκότα:
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις: θερμικά επεξεργασμένο ώστε να είναι ασφαλές να ζεσταθεί ωμό (οι οδηγίες περιλαμβάνονται παρακάτω)
- ανάλατο βούτυρο: σε θερμοκρασία δωματίου, μαλακωμένο αλλά όχι λιωμένο
- κρυσταλλική ζάχαρη: μόνο η τυπική σας λευκή ζάχαρη
- γάλα: Χρησιμοποίησα 2% αλλά οποιαδήποτε ποικιλία είναι μια χαρά για αυτή τη συνταγή.
- εκχύλισμα βανίλιας: γιατί όλα τα μπισκότα έχουν καλύτερη γεύση με λίγη βανίλια! Χρησιμοποίησα μια καθαρή μεξικάνικη βανίλια.
- αλάτι: μόνο μια πρέζα
- 8 μπισκότα Oreo: Χρησιμοποίησα τα κλασικά μπισκότα Oreo, αλλά και άλλες ποικιλίες όπως το Double Stuff θα λειτουργούσαν επίσης.
Πώς να θερμάνετε το αλεύρι
Για να κάνετε αυτή τη βρώσιμη ζύμη μπισκότων ασφαλή για κατανάλωση, θα πρέπει να επεξεργαστείτε θερμικά το αλεύρι σας. Για να το κάνετε αυτό, προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Τοποθετήστε το αλεύρι σας σε ένα φύλλο ψησίματος, ανακινώντας το απαλά για να δημιουργήσετε μια ομοιόμορφη στρώση. Ψήστε για πέντε έως 10 λεπτά ή μέχρι τους 160 βαθμούς Φαρενάιτ. Ψύξτε τελείως σε θερμοκρασία δωματίου πριν τη χρήση.
Πώς να φτιάξετε βρώσιμη ζύμη για μπισκότα
Για να φτιάξετε τη ζύμη σας για μπισκότα Oreo, ξεκινήστε θρυμματίζοντας τα μπισκότα Oreo σε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα μεγέθους τέταρτου. Απλώς χρησιμοποίησα τα χέρια μου γιατί ήθελα μεγαλύτερα crumbles, αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν πλάστη για να τα σπάσετε.
Χτυπάμε με ένα μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη σε μέτρια ποσότητα μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το γάλα, τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν καλά. Ανακατεύετε το αλεύρι που έχετε ήδη ψήσει και κρυώσει σε χαμηλή ταχύτητα. Απλώς θέλετε να βεβαιωθείτε ότι έχει αναμειχθεί πλήρως.
Προσθέστε τα θρυμματισμένα μπισκότα Oreo σας.
Διπλώστε τα απαλά για να μην ψήσετε πολύ τα μπισκότα σας.
Βιόλα! Σερβίρετε αυτά τα μπισκότα και τη ζύμη μπισκότων κρέμας αμέσως ή μεταφέρετε στο ψυγείο. Μπορεί να σερβιριστεί σε θερμοκρασία δωματίου ή παγωμένο, όποιο προτιμάτε. Θα γίνει σκληρό όταν κρυώσει. Αφήστε το να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 15 λεπτά ή ακόμα και αν το ζεστάνετε για περίπου 10 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων θα σας βοηθήσει να το φάτε με ένα κουτάλι.
